lychizarnaja27 (lychizarnaja27) wrote,
lychizarnaja27
lychizarnaja27

Category:

Сырные блинчики с зеленью. Проект "БЫСТРО И ВКУСНО"...

Оригинал взят у 3ojlotou в Сырные блинчики с зеленью. Проект "БЫСТРО И ВКУСНО"...
   Доброе и надеюсь бодрое утро, друзья!!! Сегодня хотел Вас порадовать очередным рецептом какой-нибудь яичницы, омлета, паштета или быстроотварных пельменей, но Ольга lychizarnaja27 предложила вариант получше, а именно блинчики сырные, да ещё и с зеленью, а главное для моего нового воскресного проекта "БЫСТРО И ВКУСНО" это блюдо подходит как нельзя кстати. Теперь планирую этот проект сделать постоянным, надеюсь мой шеф-повар не будет против, а заодно ответит Вам на все интересующие вопросы по готовке того или иного блюда))

IMG_0569

1. Ингредиенты как всегда используем самые простейшие и доступные, особенно в свете последних событий (кризис-шмизис, доллар-шмоллар итд).
Нам понадобиться :
Молоко
Мука
Сыр
Зелень (на Ваш вкус)
Соль/сахар/разрыхлитель
Яйца
Масло растительное
и вдохновение с хорошим настроением, потому как без этого ничего хорошего не выйдет...
IMG_0466

2. Миску желательно взять поярче, чтоб готовилось веселее, сразу же вдарить по яйцам и позволить им вытечь в неё...
IMG_0469

3. Смотреть спокойно на этот процесс я не могу, поэтому отвлёкся на нарезку укропа...
IMG_0476

4. А Ольга подогрела немного молоко и добавила в миску к яйцам...
IMG_0477

5. Какой то конь контролировал измельчение сыра на тёрке, результат ему понравился...
IMG_0487

6. Чуть не забыл напомнить, соль и сахар в это блюдо, да и вообще в любое добавляйте всегда по вкусу, а не по рецептам, потому как бывают продукты от природы своей солёными, кислыми итд. В нашем случае сыр был далеко не пресным, поэтому подсыпали соли чуть-чуть.
IMG_0500

7. Теперь в ход пошёл венчик, быстренько взбиваем всё намешанное...
IMG_0508

8. Затем постепенно помешивая вкидываем в миску муку, заранее приготовленный сыр...
IMG_0523

9. Наступает очередь зелени и масла (без него блинчики будут пригорать), буквально пару ложек.
IMG_0536

10. Сковородку заранее нагреваем, быстренько распределяем массу по поверхности и ставим на плиту...
IMG_0554

11. Ну а далее как с обычными блинчиками, только успевай крутить, снимать и наливать))
IMG_0562

Такой вот простенький рецепт, а на выходе вполне себе шикарное блюдо. Так что пользуйтесь, всё для Вас)



Желаю приятного аппетита и интересного выходного дня!)

PS// Кстати, если у Вас есть такие же фоторецепты, присылайте мне ссылку на пост в комментарии, а я самые лучшие буду публиковать у себя, в той самой воскресной рубрике "ПРОСТО И БЫСТРО" ))
Tags: БЫСТРО И ВКУСНО, Самара-городок, вкуснотень, жжфренды, мой рецепт, утро выходной
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments